VEGE KEEMA CURRY

野菜キーマカレー

VEGE KEEMA CURRY

レシピ紹介

ソイミートミンチタイプを使った、本格的なスパイスメニュー。香るスパイスが食欲をアップさせ、暑い季節にも体が喜ぶメニューです。

調理時間の目安 / 人分

30 Minutes /

2 Serves(人分)

​材料

ソイミート50g(ミンチタイプ)
トマト中玉2個(角切り)
玉ねぎ中玉1個
にんにく2かけ・生姜20g(すりおろし)
カレールー60~80g(お手持ちのルーによってご調整ください)
ガラムマサラ 約小さじ1/2
※2〜3人前

VEGE KEEMA CURRY

HOW TO COOK

①フライパンに油をひき、すりおろしたにんにく、生姜をいれて、にんにく臭さがなくなるまで炒める

VEGE KEEMA CURRY

②みじん切りした玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
玉ねぎに色がついてきたら、カットしたトマトを入れる。

VEGE KEEMA CURRY

③トマトを炒めて水分が出てきたところに、ソイミートとカレールーを加え全体がよく馴染むように弱火〜中火で煮込む。
※ルーの種類によっては水を加える

VEGE KEEMA CURRY

VEGE KEEMA CURRY

使用したアイテム

SOY MEAT "MINCE TYPE"

VEGE KEEMA CURRY