LEMON/OLIVE/DRY TOMATO SOY MEAT MARINE

ソイミートのレモンオリーブドライトマトマリネ

ワインに良く合う大人のためのレシピ。カリカリに焼いたバケットにのせ、お好みでトリュフパウダーを少々かけて食べるのがおすすめです。

5 Minutes　/

3 Serves（人分）

戻したソイミートブロック　10個　  オリーブオイル　大さじ2  レモン　1個
ドライトマト　7枚　ぬるま湯で戻す  オリーブ 20粒  タイム　あれば少々  黒胡椒　少々  塩　必要であれば少々

HOW TO COOK

①ブロックタイプを湯戻しをして、流水で数回もみ洗いをします。水分をしっかりと絞り、食べやすい大きさにします。

②ぬるま湯で戻したドライトマトを食べやすい大きさに切る

③ ①、②に全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間以上寝かせる。

④味を染み込ませたら完成。