Recipes

SOY MEAT Original Recipes

ソイミート オリジナルレシピ

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PAD THAI

CREAMY POTATO CHESTNUTS GRATIN

THAI STIR-FRIED SOY MEAT with BASIL

GNOCCHI

VEGAN BUTTER

"AJITAMA” LOVEG SEASONINED EGG

HOMEMADE CHUNKY QUINOA CHILLI OIL

YANGNYEOM SOY MEAT

CUCUMBER SALAD w/CHUNKY QUINOA CHILLI OIL

SOY MEAT&CABBAGE ACHAR

SPICY SOBORO FRIED RICE w/WALNUTS,BASIL

MEXICAN HAMBURGER PATTY w/AVOCADO SALSA

SAUSAGES

AVOCADO TOAST w/BASIL SAUTÉ SOY MEAT

VEGAN CRESSON
MAYONNAISE

SOY FILLET
HONEY MUSTARD

LOVEG BURRITO

RU-RO-HAN

VEGAN CHIRASHI-ZUSHI

SOY MEAT & VEGE PEPERNCINO

SOY TANTAN ZOODLES

SOY MEAT & VEGETABLES SOUP

SOBA in WALNUT SAUCE

STIR FRY SOY MEAT WITH GINGER & MISO

GYOZA

MEAT LOAF

MEAT SAUCE

VEGE KEEMA CURRY

SOY MEAT SOBORO

TANDOORI CHICKEN PIZZA w/MANGO CHUTNEY

SLT SANDWICH

OYAKO-DON

BALSAMIC SOY MEAT SAUTÉ w/MAPLE ORANGE

QUINOA TABOULÉ w/MINT and EDAMAME

GNOCCHI w/SAGE VEGAN BUTTER

TOMATO ZHAJIANGMIAN

SAUTEED SOY FILLET w/GARIC SALT AND GREEN ONIONS

STIR-FRIED GREEN PEPPERS AND SOY MEAT

ROASTED ONION AND SOY MEAT SAUTE UMESHISO SALAD

BALSAMIC SOY MEAT “SUBUTA”

VEGAN TSUKUNE

SAG CURRY

PRANACHAI ICE CREAM

VEGAN THAI CURRY

VEGAN KIMCHEESE

ADOBO

SOY MEAT SAUTÉ w/CRESSON MAYONNAISE

SOY CHILI

CHOCOLATE CRUNCH

CHUNKY SOY GRANOLA

SOY KARA SALAD

NIKUMISO ONIGIRI

STIR FRIED SOY MEAT and CASHEW

GLUTEN FREE KOREAN PANCAKES

OZOUNI

SATAY

SOY HAMBURGER STEAK

MEATBALL
w/TOMATO CASHEW CREAM

FRESH SPRING ROLLS

MABO TOFU

SOY FILET KUWAYAKI

VEGE KATSU

SOY MEAT-KARAAGE

DEEP-FRIED SKEWERS

SOY MEAT Pre-cooking

基本調理下準備

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①たっぷりの熱湯にソイミートを加え、5~

10分ほどおいて柔らかくする。

※湯戻しすると膨らむので、大きなボールをご用意ください。

②柔らかくなったら、軽く水洗いし、よく水気を絞る。

※水気をしっかりきることで、調味料の味がソイミートに染み込みやすくなります

③お好みの下味にしっかりと漬け込む

ことで、より美味しいお料理となります。

下味は、乾燥ソイミート30gに対して、LOVEGシーズニングソース30gが目安

 

ORGANIC TABLE BY LAPAZ 時短レシピ

SOY MEAT Pre-cooking

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