ソイフィレのハニーマスタード焼き
お箸が進む簡単おつまみ。マイルドな味わいなので、大人も子供も楽しめるレシピ。
15 Minutes / 2 Serves（人分）
もどしたソイミートフィレ(またはブロック) 230g 醤油 大さじ2と1/2 酒 大さじ2 はちみつ 大さじ2 粒マスタード 大さじ1 1/2 乾燥ローズマリー 小さじ1(なしでもOK) 塩胡椒 適量 オリーブオイル 適量
① 戻したソイミートに塩胡椒適量を揉み込んでおく。ソイミート、オリーブオイル以外 の材料は全て混ぜ、ハニーマスタードソースを作っておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、①で戻したソイミートを両面がこんがり色づくまで焼く。
③ ②に①ハニーマスタードソースを回しかけ、全体に行き渡るよう加熱しながら混ぜ合わせる。
④ソースの水気がなくなるまでフライパンで焼いたら盛り付けて出来上がり。
大豆ミート【フィレタイプ】120g シンプルパックミニ 入荷次第の発送となります
